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花蓮秀林鄉美食 ☆小好美 Hao-Mei 廚房☆道地阿美族家庭常備菜/狂推馬告爌肉飯

TsuiFen
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1 Min read
飯飯

 

☆小好美 Hao-Mei 廚房☆

安排花蓮旅遊時,就一直瘋狂尋找花蓮美食清單,注意到這家店剛好位於必經路上,而且餐點是那種很在地原民日常,立馬納入行程中。

小好美廚房 Haomei Kitchen 是隸屬 馬耀雕房 園區內的餐飲空間,一座落於可以看山看田野的貨櫃屋搭房,吃廚娘料理的阿美族家庭常備菜

本文目錄

  • 店家介紹
  • 今日餐點
    • 馬告焢肉飯_$150
    • 烤馬告香腸飯_ $150
  • 店家資訊
  • 交通資訊
  • 觀看更多

  小好美路標 車道進入 入口景像 從入口進入後沿著灰色石礫車道開,可以到後方停車場。  Hao-Mei 廚房  Hao-Mei 廚房 走近會發現,是貨櫃屋的搭房 花蓮美食 Hao-Mei 廚房 旁邊水池還有養了許多魚  Hao-Mei 廚房一樓點餐 二樓為用餐區,一樓也有少許的位置,到一樓的小窗口做實聯制及消毒工作後,拿著菜單上樓找位子。 窗口 樓梯 通往二樓的樓梯,是用鋼筋及鋼板搭建,上面纏著炮仗花藤蔓,在這裡拍照也很有意境呢。 用餐區01 用餐區的擺設也可以看到店家的用心,當時我們選擇坐在半戶外。 戶外用餐區 在這區還可以遠眺山景,蠻愜意的。 自助 這裡放著衛生紙及酒精,還貼著洄瀾旅遊的介紹~ 室內空間01 室內空間02 這裡室內用餐區,餐具及茶水自助的唷。 室內空間03 裡面空間氛圍很棒,有點窗景的感覺。 室內空間04 這裡的窗景很美,遠觀山景,有種朦稜美

 

今日餐點介紹

附上菜單

菜單  

 

馬告焢肉飯 $150

馬告焢肉飯 馬告焢肉飯02

馬告焢肉飯是阿美族家庭常備菜之一,在等餐用過程中頻頻被焢肉香薰到不行,也太香了吧~ 焢肉料理的入口即化,很入味,配上有馬告香料的提香,跟我們傳統的焢肉味道有些許不同。 一整碗配菜很用心,蔬菜、南瓜、花椰菜、蓮藕、番茄、蛋捲、還有一根剝皮辣椒,飯煮的也是粒粒分明,連我不吃米飯的都把它吃光,不能浪費呀~~

剝皮辣椒 剝皮辣椒剛開始咬下去有它獨特的香氣,吃到後面對我來說有點太辣,趕緊配上它提供的檸檬水,降降辣,總體來說是一碗很用心的餐點。  

 

烤馬告香腸飯 $150

烤馬告香腸飯01 烤馬告香腸的配菜和馬告焢肉飯一樣,不同的是主菜是烤馬告香腸,香腸是現烤的,在等餐過程可以聞到烤香腸香氣。 烤馬告香腸 有爬文都知道吧~馬告香腸很有名呀!!!!! 它香腸是肥瘦適中的,咬開有馬告在裡面,馬告~是一種被原住民稱為「山林裡的黑珍珠」的山胡椒。

味道辛辣混著檸檬薑片清香,深具世界香料潛力,搭配起來特別香。

 

 

店家資訊

  • 店家名稱:小好美 Hao-Mei 廚房
  • 所在地址:花蓮縣秀林鄉17-51號
  • 營業時間:
     
    每日營業時間上午11:00 – 下午3:00
    週二週三公休,可接受訂位
  • 店家電話:  03-826-5677
  • 評價:★★★★

 

交通資訊

 

 

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